il nostro vino
Nei 13 ettari di vigneti de La Torre coltiviamo principalmente uve Sangiovese e Merlot da cui ricaviamo le quattro etichette di vini rossi.
il nostro vinsanto
Dalle uve scrupolosamente selezionate di malvasia toscana, trebbiano, san colombano, canaiolo e sangiovese nasce il nostro Vin Santo, ottenuto rispettando le tecniche della tradizione toscana.
la nostra farina di grano Verna
Prodotta dalla varietà autoctona di grano tenero toscano Verna, la nostra farina è quasi priva di glutine (0,9% contro il 14% di un grano convenzionale) ed è più digesta.
il nostro olio
extravergine di oliva
L’olio extravergine di oliva de La Torre è destinato ad un consumatore attento, che ne apprezza le sue caratteristiche come il profumo, il colore e il gusto piccante tipico dell’olio toscano di qualità.
