La raccolta delle olive e festa dell’olio nuovo

Sabato 24 e domenica 25 Ottobre 2026

La raccolta delle olive avviene nel mese di ottobre. Nella nostra giornata festiva la raccolta avviene a mano. Nella tenuta, le olive appena raccolte tutti i giorni sono frante per la spremitura fresca e conservazione immediata sotto azoto. 

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Vendemmia e Pranzo in vigna

Sabato 12 settembre 2026

La tradizionale vendemmia delle uve della azienda si tiene nel Relais La Torre e la raccolta dell’uva nei vigneti circostanti, estesi su una superficie totale di 15 ettari, avviene rigorosamente a mano per tutto il mese di settembre.

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Da settembre 2023 al 31 maggio 2024 il ristorante è aperto esclusivamente a menù fisso per gruppi ed eventi su prenotazione.

From September 2023 to 31st of May 2024, the restaurant is only open for large groups and events upon reservation.

 

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